Le budha bowl est un plat qui associe céréales et/ou féculent, légumes cuits et crus, protéines végétales ou oeuf, etc pour un bel équilibre nutritionnel et gustatif.

Il sera chaque fois renouvelé car je le prépare fonction de mon inspiration, mais aussi fonction de ce que notre maraïcher nous proposera.

Ingrédients : Fonction de l'inspiration du jour et de l'approvisionnement chez notre maraîcher : légumes de saison crus et cuits, céréales, graines, fromage, peut-être du tofu lactofermenté, un oeuf, des pickles maison ...huile, vinaigre, sel, poivre.
Allergènes : Gluten, Lactose, Oeuf
Se déguste froid
Végétarien
11.80 €