Ici le porc est cuit longuement au four (presque 5 heures) avec ail, oignons, herbes et pommes en compote, puis les pommes de terre et enfin quelques pommes  en quartier. On obtient une viande à la fois fondante et caramélisée, enrobée d'une sauce délicieuse. 

Ingrédients : Porc (France / Francilien), pommes de terre (60), pommes (95), moutarde à l'ancienne, bouillon de volaille bio, ail, oignon, miel, ciboulette, persil, sel, poivre
Allergènes : Moutarde
A réchauffer
12.80 €