Le plat que mon frère ne manque jamais de nous préparer lorsque l'on vient le voir tant son beau-frère raffole de ces morceaux de viande de boeuf cuits dans une sauce à la bière et au pain d'épices. Y gouter une fois, c'est y revenir souvent, parole de Ch'ti !

Ingrédients : Boeuf, cassonade, moutarde, pain d'épices, lard fumé, oignon, bière brune, beurre, sel, poivre
Allergènes : Gluten, Lactose, Moutarde
A réchauffer
12.70 €