Le quinoa a tout bon : riche en protéine, cette céréale est sans gluten et crée un effet de légèreté dans les salades.

J'ai eu envie de lui donner l'accent italien en l'associant à des tomates confites, du jambon cru, de la mozzarella di Buffala, quelques fèves et un assaisonnement basilic-balsamique. Un plat complet et délicieux.

Ingrédients : Quinoa bio, tomates séchées, mozzarella di Buffala, jambon de Bayonne (IGP) ou Serrano ou involtini, roquette, fèves (et/ou petits pois frais), basilic, huile d'olive, vinaigre balsamique, sel, poivre, poivron
Allergènes : Lactose, Sulfites
Se déguste froid
Sans gluten
12.50 €